Salz auf Reisen
und Zucker für´s Leben
Was als naiver Reiseblog begann ist heute viel mehr als das.
Ich teile meine Erfahrungen als Fotografin, Shooting Insights inklusive Tips und Tricks sowie neueste Erkenntnisse, die ich von meinen Jobs mitbringe - und natürlich weiterhin meine Reisen.
Salz steht für mich dabei als das Gewürz, das nicht nur unser Essen sondern auch unser Leben und das Reisen aufpeppt - ohne schmeckt´s nicht.
Zucker ist eine Droge - so wie das Entdecken & Lernen für mich eine Droge ist, denn ich lerne unheimlich gerne immer und überall dazu!
Phở
Phở - traditionelle vietnamesische Nudelsuppe. Rezept und Zubereitung.
Aloe Vera von der Fensterbank
ich schneide es dazu rautenförmig ein bzw. drücke das glatte Messer mehrmals ins Gel ohne die Haut zu beschädigen und kratze das Gel ganz einfach ab
Das Fleisch in der Souce
…und du wirfst es weg.
Denkst du, in Zeiten von Essensknappheit im Winter bis gar zur Hungersnot hätte man das getan? Sicher nicht, denn von angelaufenem Fleisch stirbt man nicht, es macht trotzdem satt - es schmeckt nur nicht besonders…
Bärlauch im Park
…alles voll mit Bärlauch. Voll. Ebenso der englische Garten. Voll damit!
Die Sache mit der Milch
Die Oma hätt's noch gewusst: Saure Milch schüttet man nicht weg - man macht Milchreis draus!
Abwechslung im Job gefällig?
Mittwoch: OP Doku,
Donnerstag: Abriss auf der Baustelle
Rooti
Aber tatsächlich wird selten mit Salz gewürzt. Ich war am Ende nicht mehr fähig, den fehlenden Geschmack einem Grund zuzuordnen, aber ich glaube, dass es sehr stark am Salz liegt. Ja, es ist nicht gesund, Salz zu essen, aber... so ein kleines bisschen vom weißen Gold gehört halt doch irgendwie dazu. Ohne schmeckt´s halt nicht. Dafür hat aufgrund dessen mein Blog seinen Namen erhalten.
Fotografieren bei Kälte
Um die Kälte gut zu überstehen hab ich mir beheizte Handschuhe gegönnt und mir zusätzlich selber welche aus einem alten Pullover genäht, die sich zum fotografieren eignen: Fäustlinge mit einzelnem (nicht freiem!) Zeigefinger.
»Aufgrund eines technischen Problems musste mein gesamter Blog umziehen. Daher sind die Beiträge nicht wieder ganz vollständig.
Sollte dir ein ganzer Beitrag fehlen oder ein fehlender Link in einem Blogbeitrag auffallen, bitte hinterlasse mir einen Kommentar, damit ich das sofort finden und beheben kann. Das würde mir sehr weiterhelfen!
Danke schonmal und viel Spaß beim stöbern.«
eure Julie